旧東海道の息遣いを感じながら、喉越しがさわやかな十割そばを、
どうぞお召し上がり下さいませ!
当店でお出しするそばは、すべて「十割そば」です。
“十割そば”と聞いてどんなイメージをお持ちでしょうか?「太い」「ぼそぼそしている」「麺の色が黒っぽい」などなど、、、。
当店のそばは、そんなイメージを覆すような「十割そば」です。
「細い」「のど越しもよい」「うっすらと緑がかっている」そんなそばです。
醤油であぶった鴨肉と、焼いた葱の調和を楽しんで下さい。
ジューシーでなおかつさっぱりとしたそばです。
天おろし蕎麦 1,300円
バルバリー種の鴨肉と、 鴨の脂でじっくり焼いたネギが入っています。充実!納得!の鴨せいろです。
バルバリー種の鴨肉と、 鴨の脂でじっくり焼いたネギが入っています。充実!納得!の鴨南蛮です。
・冬限定 きざみきつね蕎麦(または、うどん) 1,370円
ビール(中瓶)
サッポロ黒ラベル
ヱビス
日本酒
初亀 特別純米 誉富士
他 店頭にてお知らせします
日本酒
熱燗 杉錦 本醸造