蕎麦処きしがみ オカヨの
ブログです。
きしがみ店内をパノラマで
ご覧いただけます（130KB）
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鴨焼きおろしそば
醤油であぶった、京都鴨と焼いた葱の調和を楽しんで下さい。ジューシーでなおかつさっぱりとしたそばです。
鴨焼きおろしそば 1,575円
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尾瀬直送マイタケ天せいろ
当店の看板商品「マイタケ天せいろ」
マイタケは、尾瀬（群馬県の片品村）の、栽培農家より直送されてきます。 このマイタケは、味・香り・歯ごたえが抜群によく、「マイタケ天せいろ」は、当店で最も人気があるメニューのひとつです。
マイタケ天せいろ 1,312円
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穴子寿司
江戸前の活き穴子を、とろーりとろけるくらいに煮ています。穴子の握り寿司、これを食べなきゃ、きしがみを語れない（！？）。
穴子寿司 525円
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厚焼き卵
宇津ノ谷で平飼いされている地鶏の卵を、当店のダシでふんわりと焼いています。お土産としても、ご好評いただいております。
厚焼き卵 525円
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十割そば[十割蕎麦]・年越しそば[年越し蕎麦]
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ここは、東海道の丸子宿と岡部宿の間の宿（あいのしゅく）、宇津ノ谷。
四季のうつろいを感じながら、宇津ノ谷を歩いてみて下さい。
いにしえの時代を生きた人々の息遣いが感じられるまちに、私どもの店があります。 |
そばだけでなく、うどんも手打ちです。
一品料理も全て自家製で、手間を惜しまず心をこめて作っております。
おひとりでふらっと立ち寄って下さってもよし、当店オリジナルのクロモジ酒とおつまみで楽しんでから、せいろでしめくくってもよし、ハイキングやツーリングの計画に組みこんでもよし、皆様に愛される店づくりに、日々精進して参る所存です。
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きしがみ店内をパノラマムービーで ご覧いただけます。
130KB（ブロードバンド向き）。
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